Свежая упаковка
Американские исследователи разместили слой пластиковой пленки, содержащей химическое вещество, называемое боммосорб в пакетах с пищевыми продуктами, которые могут удалять кислород из упаковки и долго не добывать порции пищи. Это химическое вещество оставалось в состоянии покоя, пока оно не подвергалось воздействию особых легких волн. Химические реакции начинают проявляться только после того, как подвергаются воздействию особых легких волн. Это означает, что при упаковке пищи нет необходимости в сложном лечении. Необходимо только подвергать его особым легким волнам в последнем процессе упаковки продуктов питания.
Российские эксперты добавили дегидратированные подкисления, различные минеральные соли и ферменты и другие вещества в полимеры упаковочных материалов. Поверхность упаковочных мешков, богатая этими веществами, может поглощать избыточную влагу в упакованной пище, убить бактерии и тем самым улучшить внутреннюю среду упаковочных мешков. Между тем, ферменты в добавках могут также регулировать запах пищи и создать пространство для выживания для питательных веществ в пище.
Японская компания химической промышленности успешно разработала антибактериальный пластиковый упаковочный материал. Этот продукт антибактериальной пластиковой упаковки производится путем смешивания синтетических материалов, таких как волокнистый пластик и полипропилен с антибактериальным агентом, используемым в пищевых пленках. Это может предотвратить воспроизведение микроорганизмов и бактерий, предотвратить ухудшение пищи, косметики или лекарств, которые она содержит, и значительно продлевает срок годности.
Модифицированная упаковка атмосферы
В последние годы на европейском рынке появился тип модифицированной упаковки атмосферной упаковки. Этот вид высокоокренного спонтанного пакетного пакета атмосферы может регулировать комбинированное соотношение кислорода, углекислого газа и азота внутри пакета в соответствии с физиологическими характеристиками различных фруктовых и овощных пищевых продуктов. Например, для скоропортящихся фруктов и овощных продуктов можно использовать 80-90% кислород и 10-20% углекислый газ. Этот вид упаковки может ингибировать активность ферментов и предотвратить потемнение фруктов и овощных продуктов. Предотвратить ферментацию, вызванную анаэробным дыханием, и поддерживать качество фруктов и овощных продуктов; Он имеет преимущества эффективного ингибирования роста аэробных и анаэробных микроорганизмов и предотвращения гниения и т. Д. Свежие грибы, упакованные в модифицированные с высоким содержанием кислорода мешки, могут иметь срок годности до 8 дней при температуре 8 ℃.
Микроволновая упаковка
Шведская компания Sprinter выпустила плоскую микроволновую упаковку типа диска. Эта упаковка изготовлена из материала C-PET, с подкладкой для домашних животных, многослойным композитом и усиливающими ребрами. Пища, упакованная таким образом, может быть непосредственно помещена в микроволновую печь для выпечки после того, как ее вытащили из холодильника и могут противостоять высокой температуре 230 ℃.
Из-за недостатков упаковки из составных материалов алюминиевой фольги и некоторых пластмасс, таких как непрозрачные, нелегкие для переработки и не подходящие для микроволновой обработки, материал с покрытием SIOX, разработанный в последние годы, может использоваться в качестве замены. Siox представляет собой слой оксида кремния, покрытый подложками, таких как PET, PA и PP. Это покрытие имеет высокие свойства барьеры, высокую микроволновую проницаемость и прозрачность. Его можно использовать для мягкой упаковки пищи во время высокотемпературной приготовления пищи и микроволновой обработки, а также можно превратить в упаковочные контейнеры для напитков и съедобного масла.
Теплостойкость упаковки
Две компании в Японии совместно разработали упаковочную сумку, которую можно использовать для приготовления риса. Эта сумка имеет два слоя. Внешний слой изготовлен из высокотехностойкого нейлона, а внутренний слой представляет собой полиэтиленовую пленку. Существует также линия уровня воды, напечатанная внутри сумки, указывающая на количество воды, которая будет выпущена на метр. При использовании его просто положите рис в сумку, добавьте воду в соответствующую линию уровня воды, затем положите мешок в кастрюлю и варите на 20 минут. Рис будет приготовлен. Этот вид упаковки очень подходит для использования в дикой природе.
Замороженная упаковка
Компания в Сан-Франциско, Соединенные Штаты, разработала и производила вакуумную сумку для сохранения продуктов питания, которая может эффективно предотвратить замораживание и ухудшение пищи в холодильнике. Эта упаковочная сумка состоит из трех слоев, одним из которых является нейлон, используемый для повышения его прочности. Канал экстракции воздуха также имплантируется на стену сумки. Этот вид вакуумного пакетного пакета устойчив к замораживанию, можно нагреть в микроволновой печи, вареных, промытых и заново. Экспериментальные результаты показывают, что пищевая вакуумная упаковка в этой упаковочной сумке не имеет потери веса, без ледовых чипсов на стене сумки, и нет очевидного обесцвечивания или других явлений ухудшения. Вакуумная упаковочная сумка может продлевать время замерзания пищи без ухудшения в 3-5 раз по сравнению с обычными мешками для сохранения.
Франция успешно разработала своего рода изолированную сумку для замороженной еды, подходящей для супермаркетов. Таким образом, проблема изменения вкуса пищи, выведенного из морозильной камеры супермаркета, оттаивания, а затем рефрозона была решена. Сообщается, что появление такого рода изолированного пакетного пакета аналогична появлению пластиковых и бумажных пакетов для товаров супермаркета. Сумка разделен на два слоя. Внешний слой изготовлен из обычной пластиковой или толстой бумаги, а внутренний слой представляет собой изолирующий слой, изготовленный из нейлоновых волокон. Верхняя часть сумки плотно запечатана. Эта сумка имеет изоляционный эффект. Существуют различные изоляционные сумки, которые могут согреваться при разных температурах, таких как 3, 2, 0, -4 и -10 градусов по Цельсию, а также изоляционные мешки для долгосрочного использования, и их способности различаются.
Удобная упаковка
На британском рынке появилась упаковка самостоятельной нарыва. Это многослойный, бесшовный контейнер, изготовленный в результате литья под давлением, с внутренними слоями, разделенными на несколько компартментов, что позволяет продукту самостоятельно нарывать. Принцип его нагрева выглядит следующим образом: когда пользователь удаляет фольгу из контейнера и нажимает на дно контейнера, вода и известняк внутри контейнера будут подвергаться химической реакции, высвобождая тепловую энергию и тем самым нагревать продукт.
Упаковочная индустрия в Соединенных Штатах разработала своего рода упаковку, которая может быть «мгновенной крутой». Эта упаковка имеет конденсатор, сетку с испарительностью и мешок с высыханием из соли внутри. Пары и жидкость, полученные в результате каталитического действия во время охлаждения, будут храниться в нижней части упаковки. Это может снизить температуру элементов в контейнере в течение нескольких минут.
